为推进食品安全“微腐败”专项整治工作，加强幼儿园食堂食品安全监管，7月21日，建华区市场监督管理局执法人员对幼儿园食堂进行食品安全专项检查。
检查中，执法人员从八个方面对辖区幼儿园食堂进行全面检查。一查食堂主体资格情况;二查食品原料采购记录和索证索票制度、从业人员健康管理制度和食品安全知识培训制度等食品安全制度建立和落实情况;三查从业人员是否具有健康合格证明，健康证明是否在有效期内;四查餐饮具消毒是否符合相关要求;五查食堂内环境卫生情况;六查采购食品及原料的验收台账记录情况;七查是否按食品安全操作规范加工制作食品，是否按规定留样;八查是否存在违法使用非食用物质和违规使用食品添加剂情况。督促幼儿园严格落实学校食堂季度检查制度，督促幼儿园对食堂开展全方位的食品安全风险隐患排查。
检查中发现，个别幼儿园存在卫生环境差、食品安全员不能熟练掌握食品安全知识等问题，对此建华区执法人员以下答责令整改通知书并要求限期整改完毕，确保消除幼儿园食堂食品安全隐患。