为全面推进食品安全“微腐败”整治工作，切实维护人民群众饮食安全，9月14日，建华区市场监督管理局深入校园及周边食品经营单位，开展打击违法违规经营和使用含铝食品添加剂专项检查。
执法人员先后来到校园周边的小吃店、快餐店、中小型餐饮店，将油条、油饼等油炸面制品列为重点检查品种。主要检查餐饮单位食品添加剂索证索票、进货查验和采购记录行为是否符合“五专”管理要求；是否采用精确的计量工具称量，并有详细使用记录；含铝食品添加剂使用范围和使用剂量是否符合《食品安全国家标准食品添加剂使用标准》（GB 2760-2014）中规定。
截至目前，已出动执法人员80人次，检查餐饮单位90家，未发现超量、超范围使用食品添加剂的违法违规问题。
下一步，建华区市场监督管理局将督促食品经营者严格落实食品安全主体责任，进一步加强执法力度，加大监督频次，一旦在监督检查中发现非法添加行为，将依法严惩重处，全力保障人民群众食品安全。