为规范农村食品经营秩序，保障群众饮食安全，8月19日，双河镇市场工作人员，在双河大集、滨河大集开展食品小摊贩专项登记与监管行动，切实筑牢农村食品安全防线。
此次行动以农村大集为重点区域，聚焦群众日常消费集中的熟食、面点、卤味、散装食品等摊位，通过“逐户排查、现场登记、动态管理”的方式，对辖区内食品小摊贩进行全面摸底。工作人员逐一核对摊贩身份信息、经营品类、健康证明等情况，详细记录经营地点与时段，建立健全小摊贩监管台账，实现“一户一档、底数清透”。
针对排查中发现的部分摊贩健康证过期、经营场所卫生不达标等问题，工作人员当场告知，限期整改，并普及《中华人民共和国食品安全法》等相关法规，引导摊贩规范经营。同时，向赶集群众发放食品安全宣传手册，讲解辨别伪劣食品的技巧，鼓励群众参与监督，形成“监管+群众”的共治格局。
农村大集是群众消费的重要场所，下一步，双河镇将建立常态化监管机制，定期开展“回头看”，对屡教不改的摊贩依法依规处理，切实守护好农村群众的“舌尖上的安全”。