为规范机关食堂食品安全管理，切实保障全体干部职工饮食健康与用餐安全，2026年8月16日，北联镇组织志愿者在镇政府食堂开展“食品安全”宣传教育活动，以宣传+自查的方式，抓实抓细食堂食品安全各项工作。

本次宣传活动以镇政府食堂为主阵地，面向食堂从业人员、后勤工作人员及就餐干部职工开展精准化食品安全科普宣传，聚焦机关食堂食材采购、加工制作、餐具消杀、食材储存、环境卫生等关键环节，针对性开展宣讲教育，补齐食堂食品安全管理短板。活动现场，工作人员结合机关食堂日常运营实际，开展专题科普宣讲。重点讲解《中华人民共和国食品安全法》中餐饮服务操作规范、食品安全操作准则，详细科普生熟食材分开处理、食品留样规范、餐具高温消毒、过期食材清理、后厨卫生消杀等专业知识。同时，着重强调夏季高温天气食材易变质、易滋生细菌的安全隐患，要求工作人员严格把控食材验收关口，坚决杜绝变质、三无、过期食材入厨，严格执行每日清洁、定期消杀制度。

此次宣传活动，进一步提升了镇政府食堂从业人员的食品安全责任意识和规范操作能力，细化完善了食堂食品安全管理制度，有效消除了机关用餐安全隐患。下一步，北联镇将把食堂食品安全宣传检查工作常态化、制度化，定期开展食堂安全宣教、隐患排查整治，持续规范机关食堂运营管理，牢牢守住食品安全底线，为全体干部职工提供安全、卫生、放心的就餐环境。