守护舌尖安全：我县开展肉类产品违法犯罪专项整治行动

　　民以食为天，食以安为先。食品安全直接关系广大人民群众身体健康和生命安全。日前，县食品安全委员会办公室组织县市场监督管理局、县公安局、县农业农村局联合开展了“两节”及“亚冬会”期间严厉打击肉类产品违法犯罪专项整治行动。
　　检查组先后深入县凯达肉联厂、伊龙清真食品有限责任公司、黑龙江省戚丰食品有限公司、信佰来食品超市、惠发平价食品综合超市、金源牛羊肉店，查看了肉类产品销售和加工使用单位的主体资质、索证索票和进货查验制度落实情况以及经营场所环境卫生、肉类产品的贮存条件、加工制作过程等。督促肉类产品经营加工使用单位严格落实食品安全主体责任，严禁经营加工使用来源不明、与票证不相符、未经检验检疫或检验检疫不合格肉类产品。
　　此次行动，进一步规范了肉类及肉制品市场经营秩序，强化了肉类产品监管，全力筑牢肉类产品质量安全底线，切实保障了人民群众“舌尖上的安全”。