25日上午，市委副书记、市长栾云巍带领教育、市监等部门深入部分学校调研校园餐和食品安全工作，强调要时刻绷紧校园安全这根弦，加大食品安全监管力度，切实保障师生饮食健康安全。市政府副市长肖占胜参加调研。

在市幼儿教育中心和市职教中心，栾云巍详细了解各学校食堂食品安全监督机制建立、菜品种类和价格、食品留样、陪餐制度落实等情况。栾云巍还与学校师生一同在学校食堂用餐，详细了解用餐环境、菜品口味等。

栾云巍强调，校园食品安全直接关系到广大师生的身体健康，关系到万千家庭的幸福和社会的稳定。相关部门要提高站位，以高度的责任感和严实的工作作风抓好校园食品安全各项工作，确保师生“舌尖上的安全”。各学校要切实加强学校食品安全管理，围绕食品采购、验收、加工、贮存、供餐、消毒等关键环节，建立健全食品安全与营养健康管理机制，加强从业人员食品安全培训，强化食品各加工制作环节和各操作岗位人员的日常规范管理，严格落实全过程管理，不断提高校园食品安全管理水平。要健全完善校园食品安全监管机制，严格落实校长、教师陪餐等制度，充分发挥膳食委员会作用，真正把“校园餐”办成放心餐、良心餐。要提升服务意识，畅通反馈意见和建议渠道，完善家长代表参与学校食堂管理监督机制，持续改进提升学校食堂服务质量。各相关部门要加大监管力度，形成工作合力，严厉查处违法违规行为，以有力的监管守牢校园食品安全底线，切实回应群众关切的民生事，共同为学生营造一个安全、放心的饮食环境。