为进一步规范冷库及冷冻冷藏食品经营行为，确保广大人民群众饮食安全，防控食品安全事件发生，1月21日，建华区市场监督管理局组织开展了进口冷链食品专项执法检查，以有力措施保障广大消费者“买得放心、吃得安心”。
执法人员重点检查了冷库、农贸市场、商场超市、餐饮服务场所是否经营进口冷链食品及冷链食品的储存条件、产品质量、标签标识、食品来源等情况。同时，对冷链食品进货及销售台账、冷链食品检验检疫合格证、进口食品入境检验检疫合格证及新冠病毒核酸检测合格证明、消毒证明等进行了严格检查。对检查中发现的问题提出了具体的整改意见和建议，要求经营者切实落实主体经营责任，确保冷链食品追溯体系畅通，做到冷链食品来源可查、去向可追，严肃查处来源不明冷链食品。 同时督促冷库单位要盘点好库存食品，严格落实进货查验制度和记录制度，实行实名登记。
此次共检查商超35个、销售门店28个、餐饮服务场所15个、农贸市场6个、餐饮单位58个。
通过此次检查，进一步强化了建华区冷链食品经营者的主体责任，切实提升了冷链食品经营者落实好常态化疫情防控措施的意识，为冷链食品筑牢“安全防护网”，切实保障群众身体健康和生命安全。