建华区市场监督管理局开展网络餐饮检查

　　为进一步加强对建华区网络餐饮服务食品安全监管,规范网络餐饮服务经营行为,保障广大人民群众网络餐饮食品安全。1月28日，建华区市场监督管理局开展了网络餐饮服务食品安全专项整治行动。
　　一查是否落实索证索票、进货查验制度;二查食品是否烧熟煮透，是否使用过期、腐败变质食品原料，禁止配送凉食、生食;三查配送餐饮用具和包装材料是否保持清洁;四查是否加贴食安封签，落实无接触送餐要求。五查入网餐饮服务提供者是否认真落实《餐饮服务食品安全操作规范》要求六查是否使用无毒、清洁的食品容器、餐具和包装材料,并对餐饮食品实行“食安封签”。送餐人员是否保持个人卫生,使用安全、无害的配送容器,保持容器清洁,并定期进行清洗消毒；是否核对配送食品,保证配送过程食品不受污染。
　　下一步，建华区市场监督管理局将进一步督促第三方平台和入网餐饮服务提供者落实网络餐饮食品安全义务,提高食品安全保障水平,规范外卖送餐人员送餐行为,严厉打击网络餐饮食品安全违法违规行为,切实保障广大消费者的饮食安全。