


近期冷空气来袭,气温骤降,农贸市场的日常监管、预防是重中之重,为进一步加强建华区常态化疫情防控下的食品安全监管工作,严守食品安全底线,11月8日,建华区市场监督管理局开展农贸市场食品安全专项检查,切实保障辖区群众的饮食安全。
此次检查主要以调味品、粮油生鲜肉等日常生活必需的副食品为主,重点查看商品是否超过存在过期现象及快到期的商品如何处置等;对经营商户是否亮证经营、商品离地隔墙、防蝇防鼠措施、进货查验和台账登记落实情况等进行了督促强调;并对生鲜肉类食品的冷藏冷冻情况进行了仔细检查,确保按照销售要求存放,避免交叉污染、变质。
此次专项共检查农贸市场3个,出动执法人员30人次,未发现问题。
下一步,建华区市场监督管理局将持续开展对农贸市场食品安全检查,督促经营者切实落实主体责任,自觉提升食品安全意识,严把食品安全质量关,严防食品安全事故的发生,确保人民群众吃到安全、放心的食品,确保食品质量安全落到实处。