2025年春季入学季已经到来,为切实筑牢校园周边食品安全防线,保障广大师生饮食安全和身体健康。3月3日,发展乡联合市场监督管理局及乡综合执法大队开展春季校园及周边食品安全检查。
检查中,以校园周边小饭桌及商店为重点检查对象,针对小饭桌,重点查看是否具有健康证以及营业执照,同时要求其每天使用新鲜食材,制作台账记录每日购买食材、制作食物,统一清洗与消毒餐具,每天实时监控饭菜质量,菜品按要求留样保存,确保饭菜安全、健康。针对商店,重点检查营业执照,卫生条件是否存在隐患、是否售卖假冒伪劣、过期变质等不符合食品安全标准要求的食品。
此次检查有效防范了各类食品安全隐患的发生,营造了健康、安全的食品环境。下一步,发展乡进一步做好食品安全监管工作,加大对校园及周边小饭桌和商店检查力度,同时加强多种形式宣传食品危害及相关法律法规,切实保障好广大师生“舌尖上的安全”。